为做好2025年迎新工作，守护校园食品安全。9月8日，孝感市广场街市场监管所检查组一行受邀莅临我校，开展秋季开学食品安全专项督导工作，全讯600cc大白菜副处长刘勇、饮食服务中心管理团队参加督导工作。

检查组深入食堂粗加工区、烹饪间、备餐间、洗消间及食品留样区等重点区域，依据《校园食品安全风险清单》，对原材料采购索证索票、从业人员晨检记录、色标管理、防蝇设施、餐具消毒等环节进行了细致排查，并以随机抽查的方式，检验了从业人员健康证持有情况及食品安全应急处置流程的熟悉程度。对检查中发现的问题，检查组逐一记录，并现场进行示范指导，提出明确整改要求。

刘勇表示，此次督导不仅是对学校食堂工作的一次全面检验，更是为师生营造放心、健康饮食环境的重要保障，体现市场监管部门从源头把关、与学校共同守护师生“舌尖上的安全”的责任担当。后续校内各食堂必须做到立行立改，举一反三，全面加强食堂日常管理。学校将持续贯彻“日管控、周排查、月调度”工作机制，加快推进“互联网+明厨亮灶”智慧管理升级，确保食品安全管理不掉链、不松劲，切实为新学期的校园稳定保驾护航。